Ingredients:
2 rovells d’ou
100g de sucre molgut
200g de mantega
200g ametlles torrades triturades
6 galetes Maria picades
2 clares d’ou a punt de neu
Passos a seguir:
Es barreja els rovells d’ou amb el sucre fins que queda ben cremós, s’hi afegeix la mantega , estovada el dia abans fora de la nevera, ben barrejat, desprès les ametlles, i les galetes. Quan està tot les clares a punt de neu, tot amb cullera i forquilla de fusta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada