Ingredients:
- 1 o 2 làmines de pasta de full
- llardons
- sucre
- pinyons
- ou
Passos a seguir:
1. Estireu la pasta de full amb un corró per donar-li forma rectangular.
2. Dividiu imaginàriament la pasta de full en tres trossos i cobriu-ne la part central amb llardons i sucre.
3. Doblegueu una de les bandes sobre la part central i aixafeu-la una mica amb el corró.
4. Torneu-hi a posar llardons i sucre, i tapeu-ho amb el tros de pasta restant. Aixafeu-ho una mica més amb el corró i acabeu de donar-li la forma desitjada.
5. Pinteu la coca amb l'ou batut i cobriu-la amb pinyons i sucre.
6. Coeu-la al forn a 200º C fins que la coca estigui cuita i quedi daurada.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada