Top blocs de receptes

divendres, 18 de desembre de 2009

Flam

Ingredients:

Para 4 persones
8 ous
250 gr. de sucre
1 l de llet
1 branca de vainilla
200 grs. de caramel

Passos a seguir:

Es posa a bullir ballet amb la branca de vainilla
En un boles barreja bé (baten amb una vareta ) els ous amb el sucre. Ajunteu la llet tèbia amb els ous i poseu a les flamares untades amb el sucre líquid . Enforna el motlle al bany maria en un recipient amb aigua 175 graus durant 40-45 minuts si el motlle és gran y uns 15-20 si són petits.
Un cop fred , ja és pot servir