Top blocs de receptes

divendres, 18 de desembre de 2009

Gazpacho

Ingredients:

• 1Kg. de tomàquets.
• ½ pebrot vermell.
• 1 pebrot verd.
• 1 cogombre petit
• 1 ceba.
• 3 gran d’alls.
• 2 tasses d’oli.
• 1 tassa de vinagre
• Sal
Passos a seguir:

Es tritura tot i es passa pel colador “ xino “

Amb aquestes mides surt aproximadament 1litre i ¼ de gazpacho