Top blocs de receptes

diumenge, 4 de setembre de 2011

Filipina ( amanida de patata )( recepta de l'àvia Lluïsa )

Ingredients:

- 1 patata mitjana per cap.
- 1 ceba
- 2 ous durs
- 1 llauna de tonyina.
- 1 tomàquet d’amanir
- olives


Passos a seguir:

1.- Es bullen les patates amb pell i un cop bullides es deixen refredar i es pelen.

2.- Es bullen els ous i es pelen.

3.- Es talla la ceba a grills i es posa una horeta en vinagre.

4.- Es tallen les patates a rodanxes i es posen en una safata, després s’hi posen els ous tallats, la ceba, la tonyina i les olives.

5.- Un cop tot junt s’amaneix amb sal i força oli.